sexta-feira, 9 de outubro de 2009

LAZANHA DE ABROBRINHA

Lasanha de aborbrinha com creme de brócolis
02 abobrinhas grandes
01 maço de brócolis
01 copo de leite desnatado
01 copo de requijão light cremoso
01 lata de molho de tomate
02 col. (sopa) de farinha de trigo
alho cebola02 caldos de carne
01 caldo de galinha
50gr de queijo prarmesão ralado.
Modo de preparoCorte as abobrinhas em comprido (reserve)Corte o brócolis e coloque numa panela p/ aferventarBata no liquidificador, o brócolis, e requeijão, e o leite. (reserve)Refogue cebola e alho e o caldo de galinha, coloque o brocolis batido, e as 2 col. de farinha de trigo, mexa até ficar um creme.(reserve)Refogue a carne ,com o molho de tomate e os 02 caldos de carne a alho e cebola. Num refratário, coloque a carne de soja, a bobobrinha, seguido do creme de brócolis, e assim por diante... Espalhe o queijo parmesão ralado por cima, e coloque no forno por 45min.
segredinho: nao deixar o molho muito ralo ...o meu demorou 1h,pois a abrobrinha tem q ficar mole pq eu coloco ela crua,ok
bjsssssssssss

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